Découvrez les expériences Slow Food
 
Les racines culturelles de toute population humaine sont intimement liées à sa production agricole et à la manière de s’alimenter qui en découle. La meilleure manière d’appréhender un territoire et ses habitants revient en conséquence à découvrir ses traditions gastronomiques.
 
 
 

Balades aromatiques : escapades journalières à "herboriser" dans la montagne

De la découverte à la récolte des plantes en passant par leur transformation, Marlène vous éclaire sur les vertus médicinales et l'utilisation culinaire des plantes. En chemin, de savoureuses anecdotes et une quantité d'informations diverses sur les lieux traversés viennent enrichir ces instants privilégiés en pleine nature.

  • Le chemin du soleil : rampe sud du Lötschberg, un printemps en avance - dimanche 24 avril
  • Le paradis au naturel : les Follatères - dimanche 15 mai
  • Lac, montagne, éboulement : Derborence - dimanche 19 juin 
  • Richesses naturelles étonnantes : Vallon de Rechy - dimanche 17 juillet
  • Charme, botanique, hauteurs accessibles : Chandolin - dimanche 28 août
  • Une fleur extraordinaire dans une région splendide : Mund - samedi 15 octobre

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Avec Marlène Galletti et Stéphanie Fellay

Nous vous invitons à explorer cette région magique avec vue sublime sur les 4000 m, en compagnie de Marlène Galletti, herboriste, accompagnatrice en montagne et olfactothérapeute, qui nous fera découvrir les plantes, les produits et la région, et Stéphanie Fellay, professeure de yoga, qui nous fera goûter aux joies de la pratique dans la nature.. Le logement du soir est à la cabane du skis-club à Feselalp avec la chance de pouvoir manger un repas slowfood , chez Lucia et Yves Cordonier à Trächu Hittu (https://www.slowfood.ch/fr/chefs/lucia_yves_cordonier)

Informations:

Marlène: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Stéphanie: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Dates: 3 et 4 septembre 2022

Coùt: week-end tout compris (sauf boissons) 290.-

 

 

La Terre Mère incarne tous les aspects de la féminité : le printemps (la jeune fille), l'été (la mère) et l'automne (l’ancienne). Quand ces aspects sont isolés les uns des autres, il y a un conflit intense que beaucoup de femmes ressentent dans notre monde moderne. Nous voulons retrouver cette connexion, cette unité, cette solidarité entre femmes.

Dates suisse pour 2022: 13, 14 et 15 août. 

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Le cercle de femme est un moment qui privilégie le partage, pour parler librement de transmission, de soutien, de bienveillance, de douceur…une pause hors du temps. Le plaisir de se retrouver, de se connaître, de s’amuser aussi ! Que vite nous fassions ces cercles tous ensemble !

Dates 2022 : 18 mars, 22 avril, 13 mai, 17 juin 

Chapeau à la sortie :-)

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Soins et conseils en Herboristerie, Olfactothérapie, Olfactocoaching et Chamanisme

Cabinet de Sion : Avenue du Midi 14 - 5e étage - 1950 Sion (les mardis) ou Rte de Villa 40 - CH-1966 Ayent (sur demande) / +41 (0)79 771 41 03

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LE SUD représenté par Sachamama (le serpent) : c’est la voie du Guérisseur. L’OUEST la direction de Otorongo (le Jaguar) : c’est la voie du Guerrier Lumineux. LE NORD  la direction de Sirwakente (le Colibri Royal) : c’est la voie du Sage. L’EST la direction de Apuchin (le grand Aigle-Condor) : c’est la voie du Visionnaire. 

Il s’agit d'un cycle complet !

Formatrice : Marlène Galletti
Dates et lieu de la formation : à définir 

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